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Et si on allait au « Bistrot d’en face » ce soir ?

Black'In l bistro d'en face
C’est vendredi, rien de tel qu’un bon resto entre amis ! Et pour ce soir, je vous propose de tester le BISTROT D’EN FACE… Non non, pas celui qui est en face de chez vous ;-).

Le BISTROT D’EN FACE est une petite brasserie, rôtisserie et bar à vin située en plein cœur du Village Créole des Trois-Ilets. Le cadre y est particulièrement atypique. De l’extérieur, le restaurant ressemble à une sorte de chalet de montagne version tropicale. À l’intérieur, c’est une toute autre ambiance : poutre apparente et tuyau en métal vous rappelleront probablement les usines d’antan. Le petit plus : une fresque asoluement magnifique représentant une femme afro-caribéenne.

Black'In l bistro d'en faceAu BISTROT D’EN FACE, on mange une cuisine principalement française. Oeuf poché, tartare de bœuf, foie gras poêlé, saumon minute, … feront le plaisir de vos papilles. Mais si, à la rédac’, on aime tant le BISTROT D’EN FACE, c’est surtout pour sa panoplie de desserts en tout genre. Chaque visite est d’ailleurs une nouvelle surprise que vous réserve le chef avec ses inspirations du jour. La dernière en date : une ananas surprise. Autant vous dire que mes hanches ont détesté mais… ça valait vraiment la peine de prendre quelques grammes ;-)  Bon appétit 

BISTROT D’EN FACE
Brasserie, Bar à vin, Rôtisserie, Pâtisserie, Traiteur
Village Créole – Pointe du Bout
97229 Les Trois Ilets
Tél : 0596 76 03 87
Ouvert tous les jours de 11h à 23h00

About Dynna

Une envie de tout savoir sur tout, un besoin de tout tester et voilà que naît Black’In, un magazine qui met à l’honneur la femme noire dans toute sa splendeur. Il représente tout ce que nous sommes, nous, femmes afro-caribéennes à la fois maman, coiffeuse, cuisinière, working girl, etc. Bref la femme Black’In c’est vous, c’est moi ! Alors biensûr, y contribuer, est forcément une évidence... dynna@black-in.com