Le 23 juin prochain, le restaurant La Table de Marcel situé à Fort-de-France en Martinique fêtera sa première bougie !

À cette occasion, nous vous proposons de revenir sur notre rencontre avec le chef Marcel RAVIN de ce début d’année. Il nous parle de sa collaboration avec les cafés NESPRESSO caractérisée par la volonté de valoriser l’excellence au sein de la gastronomie antillaise. 

Une interview d’exception que nous avons plaisir à vous présenter ici :