Cultiver ses propres épices, même dans son appartement est une chose tout a fait faisable ! Avec les beaux jours qui arrivent, pourquoi ne pas en profiter pour récolter de bons condiments  frais pour les salades et les barbecues de cet été. Pour cela mieux vaut vous y prendre maintenant et suivre quelques de base de jardinage :

Quel matériel ?

  • procurez-vous des jardinières à trou et surtout sans coupelle pour que l’eau s’évacue correctement sans pourrir les racines
  • un terreau de qualité
  • de l’engrais, de préférence bio
  • un arrosage régulier
  • un beau soleil
Comment choisir ?
Le basilic, le coriandre et le persil sont des plantes annuelles c’est à dire qu’ils se plantent à partir de semences vendus en commerce. La quantité récoltée sera fonction du nombre de graines plantées.En revanche les perpétuelles sont la menthe, le thym, le romarin, la ciboulette ou encore l’origan. Vous en achèterez donc sous forme de pousse.
Comment les soigner ?
Pensez à effectuer un arrosage  régulier, sans pour autant  inonder vos plantations. Il faudra aussi palier, de temps en temps aux carences en éléments nutritifs en rajoutant de l’ engrais liquide biologique acheté en jardinerie. Ce sont plutôt des plantes faciles à vivre.