De tout temps, les légendes ont su inspirer nos vies, nos histoires. Cette fois je vous emmène en Guyane et, plus précisément, à Rémire-Montjoly (à environ 15 minutes de Cayenne). En plein milieu de la route des plages se trouve le restaurant La belle Amédée, une maison coloniale, entourée d’une nature verdoyante, face à la mer. Selon la légende que vous pourrez demander en détail sur place, il semblerait que les chants de la belle résonnent encore…

Le restaurant La belle Amédée propose une cuisine fusion des saveurs du monde avec par exemple des influences : créole, italienne, japonaise, indienne et française. Je vous conseille de tester le donuts de foie gras avec compression de fruits tropicaux et la rafraîchissante granita de mangue et kiwi. La belle Amédée, est l’une des meilleures tables de la Guyane…(incontournable selon moi 🙂 ) Le cadre, l’accueil et les mets raffinés feront de votre expérience un vrai délice…

La Belle Amédée
5900, route des Plages 97354 Rémire – Montjoly GUYANE
Réservation au 05.94.29.25.74
Pour plus d’informations, consultez le site internet du restaurant en cliquant ici.

Article rédigé par Ingrid pour la Friends Team of Black’In