Black'In l patisserie-sans-gluten

Tu présentes une intolérance au gluten et les gateaux te sont totalement interdits ? Cette info est pour toi…

C’est dorénavant fini le moment où tu baves devant une religieuse au chocolat sans ne jamais pouvoir la savourer. Marie Tagliaferro, patissière diplomée et ancienne employée de « Le Nôtre », a ouvert il y a quelques semaines, une patisserie fine sans gluten. Elle réalise sa propre farine en remplaçant le blé par de la farine de chataigne, de riz ou de sarrasin. Pour y avoir gouter, les saveurs tout aussi gouteuses et les prix sont sensiblement les mêmes. Petit conseil de Selen : T-E-S-T-E-R !!

Lieu: Rue Bichât, Paris 10ème