Paris, ses after-works et ses… Mojitos, mmmhhh ! Je connais d’ailleurs un endroit parfait pour une véritable ambiance « caliente » au coeur même de la capitale : le Barcardi Mojito Lab bar.

Situé dans le quartier de la Bastille, le Mojito Lab se veut un spécialiste du célèbre cocktail dont il porte le nom. La carte propose une multitude de recettes différentes pourvu qu’il y ait de la menthe, du rhum, du sucre et des glaçons. Des Mojitos aussi « expérimentaux » que délicieux : j’ai goûté le « Bitter Mint Mojito », c’est ex-plo-sif ! Il faut dire que l’initiative du Mojito Lab revient au célèbre bartender, Laurent Greco. Ce « mixologiste » et ancien barman personnel de Sylvester Stalone nous offre ainsi un espace dédié au Mojito sous toutes ses formes. Il nous permet même d’imaginer nos propres recettes avec des cours dédiés aux particuliers comme aux professionnels. Et puis le Mojito Lab est aussi un laboratoire végétal : on y trouve des murs entiers de menthes fraîches en culture et une bulle sensorielle dans laquelle tu pourras découvrir différentes variétés et senteurs. Et tout ça dans un cadre lounge et ultra design… Tout un programme !

Bacardi Mojito Lab : 28 rue Keller 75011 Paris – Ouvert tous les jours de 18h à 2h