Avez-vous déjà gouté au pain perdu ? C’est une recette « de grands-mères » facile à réaliser. Pour le gouter ou pour le petit déjeuné, grands comme petits vous allez vous régaler 🙂 .

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 à 6 tranches épaisses de brioche ou du pain de mie
  • 3 œufs
  • 75 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • cannelle
  • cassonade (ou sucre en poudre)
  • plat à gratin

La préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Beurré le plat, puis garnir avec les tranches de brioche afin de couvrir tout le fond.
  • Mélanger ensuite les œufs, le sucre, le lait, et la cannelle et verser le tout sur les tranches de brioche afin de les recouvrir.
  • Saupoudrer de sucre ou de cassonade et enfourner jusqu’à ce qu’elle soit bien prise et dorée.
  • Temps de cuisson 20 à 25 min.

Petit conseil de gourmandes : tartiner vos tranches de pain perdu avec de la confiture ou du Nutella.

Article rédigé par Lorens pour la Friends Team of Black’In